3月15日，黄天鹅品牌所属的凤集食品集团有限公司发布公告澄清，强调其鸡蛋产品未使用人工合成色素。针对检测出的0.399mg/kg角黄素含量，公司解释称该数值远低于其他检测结果，"属于鸡蛋中天然可能存在的本底水平，并非人为添加"。值得注意的是，声明中该公司虽否认了人工添加角黄素的行为，但也透露每年投入大量资金用于采购万寿菊、辣椒等天然植物提取物。
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