很多品牌之所以失去优势，还因为与顾客的沟通方式出现了问题。无论是品牌方、加盟商，都应该站在消费者视角沟通，一旦出现产品难吃、出餐慢、食材不新鲜等问题，必然会引发负面评价，影响复购。
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換言之，首階段最多簽發的1000個牌照加註，仅佔全香港持牌餐廳總數0.059%。
《殉道学：塔可夫斯基日记 1970-1986》